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les classiques en Charcuterie Tapas Fromage Trou Normand Dessert GLACES ERHARD

Carte d'Ernest

Toutes nos assiettes sont accompagnées de Beurre AOP Échiré Doux ou Demi-Sel, d’Huile d'Olive Picual d’Alexis Munoz, de Fleur de Sel de Camargue et de Poivre de Timut du Népal.

les classiques

Spécialités d’Ernest

Œuf Mayo d’Ernest

2,00 EUR

Burrata Crémeuse

9,00 EUR

Poireaux Vinaigrette

5,00 EUR

Saucisson

6,00 EUR à l'ail
6,00 EUR Cheval

Rillettes de Cochon

7,00 EUR

en Charcuterie

Sélection d’assiette de Charcuteries

Assiette de charcuterie Serrano (Lomo, salchichon, chorizo, jambon, 160g)

22,00 EUR 160g

Assiette de Jambon de Cebo de Campo Ibérico

17,00 EUR 50g

Chiffonnade du moment (pastrami, jambon fumé, jambon de dinde, 100g)

9,00 EUR 100g

Tapas

Tapas et Petites Assiettes

Olives Vertes Arbequina

4,00 EUR

Caviar d'Aubergine

6,00 EUR

Tartinable de Tomates Confites

6,00 EUR

Tzatziki

6,00 EUR

Boîte de Sardines Titus à l’Huile d'Olive

7,00 EUR

Boîte de Petites Sardines de Méditerranée à l’Harissa du Phare du Cap Bon

7,00 EUR

Boîte de Sardines Titus à la Sauce Tomate

7,00 EUR

Tapenade d'Olives de Kalamata

7,00 EUR

Fromage

Délices Fromagers

AOP Rocamadour

5,00 EUR

AOP Fourme d’Ambert

6,00 EUR

Chèvre Frais, Miel et Pistaches

6,00 EUR

½ Tommette Vaudoise à l’Ail des Ours

6,00 EUR

½ Tomette Vaudoise au Piment d'Espelette

6,00 EUR

Gouda XO

7,00 EUR

½ Tommette à la Truffe

8,00 EUR

AOP Comté 12 Mois

8,00 EUR

Trou Normand

Revisite du Trou Normand

Revisite du Trou Normand

5,00 EUR

En version Premium

9,00 EUR

Affogato (Coup coeur ;)

glace vanille et liqueur de café

7,00 EUR

Dessert

Siphon de Mousse au Chocolat 64%

5,00 EUR

Boule de Glace Artisanale du Pâtissier Glacier ERHARD

3,00 EUR 1 boule
5,50 EUR 2 boules
8,00 EUR 3 boules

GLACES ERHARD

Boule de Glace Artisanale du Pâtissier Glacier ERHARD En Crème Glacée ou en Sorbet Plein Fruit

3,00 EUR

Crème Glacée

Artisanale du Pâtissier Glacier ERHARD

3,00 EUR

Caramel Beurre Salé au Sel de Guérande

Vanille Bourbon de Madagascar

Rhum Raisins

Pistache

Sorbet Plein Fruit

Artisanale du Pâtissier Glacier ERHARD

3,00 EUR

Violette

Melon

Framboise

Citron

Fruit de la Passion

Local

4 Rue des Bouchers 59800 Lille ((abre numa nova janela))
03 20 37 38 53

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